Fašiangy, toto čarovné a rozmanité obdobie plné tradícií, zábavy a kulinárskych pochúťok, sú neoddeliteľnou súčasťou kultúrneho kalendára v mnohých európskych krajinách, najmä v tých s kresťanskými tradíciami. Fašiangy začínajú hneď po sviatku Troch Kráľov, teda 7. januára, a ich vrchol prichádza na Popolcovú stredu, ktorá v roku 2024 pripadá na 14. februára. Tento časový úsek, ktorý trvá niekoľko týždňov, je výnimočným v tom, že prepája koniec zimy a príchod jari, symbolizujúc tak obnovu a radostný začiatok nového cyklu.
Mgr. K. Pitoňáková